La macelleria Coalvi Giampaolo si presenta alla serata con la Sua idea innovativa che la resa celebre... le Sue bignole di carne Crù (cruda) con il riso Acquarello: questa leccornia sta conquistando tutti i buongustai!
A Trinità VENERDI' 3 NOVEMBRE ore 21,00 presso il castello Conti Costa in via Salmour 1 conosceremo questo grande macellaio con le Sue delizie di cruda da palato. Proprio in questa serata verrà lanciato il 5° Campionato di battuta val coltello con tutte le iniziative.
E' gradita la prenotazione